كوكونت كولومبيا
التصنيف:
المحاصيل الفاخرة٠
٥٥٥٥
كوكونت كولومبيا حبوب – قهوة مختصة فلتر
يعد بن كوكونت كولومبيا حبوب من أنواع القهوة المختصة المخصصة لطرق تحضير قهوة الفلتر، ويأتي من منطقة ويلا في كولومبيا، وهي من المناطق المعروفة بإنتاج حبوب القهوة الكولومبية عالية الجودة. يساعد الارتفاع العالي والمناخ المناسب في هذه المنطقة على تطور النكهات العطرية بشكل متوازن وواضح.
تزرع هذه حبوب القهوة الكولومبية على ارتفاع 1800 متر فوق سطح البحر، وتعتمد على سلالة كاتورا. تخضع القهوة لعملية معالجة إنفيوزد (Co-Infused)، وهي معالجة تهدف إلى تعزيز الطابع الحسي للحبوب مع الحفاظ على ثبات النكهة ونظافة الكوب.
يتميز بن كوكونت كولومبيا فلتر بإيحاءات واضحة من جوز الهند مع لمسات من البرتقال والشوكولاتة، إضافة إلى نفحات زهرية خفيفة تضيف توازناً ونعومة للطعم. ويُقدم هذا المنتج على شكل بن حبيبات (حبوب كاملة)، مما يمنح محبي القهوة المختصة مرونة في الطحن والتحكم بدرجة الاستخلاص حسب أداة التحضير المستخدمة مثل V60 وطرق التقطير الأخرى.
مواصفات بن كوكونت كولومبيا :
- النوع: بن حبيبات (حبوب كاملة)
- التصنيف: قهوة فلتر
- الدولة: كولومبيا
- المنطقة: ويلا
- السلالة: كاتورا
- طريقة المعالجة: إنفيوزد (Co-Infused)
- الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
- الإيحاءات والنكهات: جوز الهند، برتقال، شوكولاتة، نفحات زهرية
- الوزن: 150 جم