كولومبيا بانتيرا ويلا
التصنيف:
قهوة فلتر٠
٣٦٣٦
من مرتفعات ويلا في كولومبيا، حيث تلتقي الطبيعة الغنية بالتقاليد الزراعية العريقة، يأتيك محصول كولومبيا من قهوة بانتيرا ويلا ليمنحك توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والحموضة، مع قوام كريمي ونكهات استوائية ممزوجة بالشوكولاتة، تجعلها خيارًا فاخرًا لعشاق القهوة المختصة.
مواصفات محصول كولومبيا
- المنطقة: ويلا، كولومبيا.
- السلالة: كاستيو.
- الوزن: 250 جم.
- التصنيف: قهوة فلتر / قهوة إسبريسو.
- الارتفاع: 1700 – 2000 متر فوق سطح البحر.
- طريقة المعالجة: مغسولة.
- الإيحاءات: فواكه استوائية – شوكولاتة – حلاوة واضحة.
- التصنيف : قهوة فلتر
طريقة تحضير محصول كولومبيا
1 – باستخدام ماكينة الإسبريسو
- مقدار القهوة: 18 جم.
- كمية الماء: 30 مل.
- الحرارة: 90 – 92° م.
- الوقت: 25 – 30 ثانية.
- الريشيو: 1:2.
- استخلص ببطء لتحصل على كوب مركز وغني بنكهاته الاستوائية والشوكولاتة.
2 – باستخدام أداة V60 (التقطير)
- مقدار القهوة: 20 جم.
- كمية الماء: 300 مل.
- الحرارة: 89° م.
- الترطيب: 60 مل.
- الريشيو: 1:15.
- الوقت: 2:30 – 3 دقائق.
خطوات:
- اطحن القهوة بدرجة متوسطة.
- ضعها في قمع V60.
- صب 60 مل لترطيب البن وانتظر قليلًا.
- أكمل الصب تدريجيًا بحركة دائرية متساوية.
- استمتع بكوب متوازن بإيحاءات الفواكه والشوكولاتة.
قهوة محصول كولومبيا بانتيرا ويلا, رحلة نكهات استوائية ممزوجة بالشوكولاتة لتجربة لا تُنسى.
عدد مرات الشراء
145