الحمري ( محصول يمني)
التصنيف:
محاصيل البن٠
٦٤٦٤
قهوة يمنية سوداء من منطقة حَيمة تجمع بين التاريخ العريق لزراعة البن اليمني وجودة المعالجة الحديثة، لتقدم تجربة فريدة بطابع فاكهي غني ونكهات متوازنة لا تُنسى.
مواصفات قهوة يمني الحمري
- المنطقة: حَيمة – اليمن.
- السلالة: عَديني.
- الوزن: 150 جم.
- الارتفاع: 2300 متر فوق سطح البحر.
- طريقة المعالجة: لاهوائية متقنة.
- التصنيف :محاصيل البن
طريقة تحضير قهوة يمني الحمري
خطوات التحضير بالترشيح المقطر:
- مقدار البن: 20 جم مطحون بدرجة متوسطة.
- كمية الماء: 300 مل عند 89° مئوية.
- الترطيب: 60 مل أولًا.
- الريشيو: 1:15.
- الوقت: 2:30 – 2:40 دقيقة.
خطوات التحضير باستخدام أداة التقطير V60:
- ضع البن المطحون في قمع V60.
- صب الماء بحركة دائرية متساوية لترطيب البن.
- اتركه قليلًا للتخمير الأولي.
- اكمل الصب ببطء حتى انتهاء الماء.
- استمتع بكوب قهوة يمني فاخرة بإيحاءات بلوبيري، موز، برتقال، خوخ وتين.
جرّب الآن قهوة يمني الحَمري من مرتفعات حَيمة، واستمتع بمذاق استثنائي يجمع بين الأصالة والنكهات الفاكهية الغنية.
عدد مرات الشراء
8