ماناناسى
التصنيف:
قهوة فلتر٠
٤٦٤٦
من أعالي مرتفعات أوغندا، حيث المناخ المثالي والتربة الخصبة، تأتيكم القهوة الاوغندية لتأخذكم في رحلة استثنائية من النكهات الفريدة بإيحاءات فاكهية وزهرية غنية ولمسات من الشاي الأسود والشوكولاتة، تمنحك هذه القهوة المختصة تجربة متوازنة لا تُنسى.
مواصفات القهوة الاوغندية
- المنطقة: أوغندا.
- السلالة: بارينما.
- الوزن: 250 جم.
- التصنيف: قهوة فلتر / قهوة إسبريسو.
- الارتفاع: 1700 متر فوق سطح البحر.
- طريقة المعالجة: طبيعي.
- الإيحاءات: الشاي الأسود – مشمش – مانجو – باشن فروت – شوكولاتة
- التصنيف :قهوة فلتر
طريقة تحضير القهوة الاوغندية
1- باستخدام ماكينة الإسبريسو
- القهوة: 18 جم.
- الماء: 30 مل.
- الحرارة: 90 – 92° م.
- الوقت: 28 – 32 ثانية.
- الريشيو: 1:1.75.
- الاستخلاص: 32 مل.
الخطوات:
قم بترطيب القهوة أولًا، ثم ابدأ التشغيل واستخلص القهوة في كوب صغير، لتستمتع بكثافة النكهات ولمسة الفاكهة الغنية.
2- بالتقطير (V60)
- القهوة: 20 جم.
- الماء: 300 مل.
- الحرارة: 89° م.
- الترطيب: 60 مل.
- الريشيو: 1:15.
- الوقت: 2:30 – 2:40 دقيقة.
القهوة الاوغندية تجربة فاكهية غنية تعكس سحر المرتفعات الأفريقية في كل رشفة.
عدد مرات الشراء
5