ماناناسى أوغندا
التصنيف:
قهوة اسبريسو٠
٤٦٤٦
تأتي قهوة ماناناسي الأوغندية Mananasi Uganda من مرتفعات أوغندا المعروفة ببيئتها المناسبة لزراعة القهوة المختصة عالية الجودة. تنمو الحبوب من سلالة بارينما Parienma على ارتفاع يبلغ 1700 متر فوق سطح البحر، ما يمنح القهوة طابعًا فاكهيًا واضحًا وتوازناً يناسب محبي قهوة الفلتر والإسبريسو.
تعتمد هذه القهوة على المعالجة الطبيعية Natural Process التي تبرز الإيحاءات الطبيعية للحبوب، وتظهر نكهات تشمل الشاي الأسود والمشمش والمانجو والباشن فروت، مع لمسة من الشوكولاتة. ويُعد هذا المزيج من الإيحاءات مناسبًا لعشاق Specialty Coffee الذين يفضلون القهوة ذات الملامح العطرية العميقة.
يمكن استخدام هذا المحصول في تحضير الإسبريسو بفضل قوامه المتوازن، كما يمنح نتائج واضحة عند استخدام أدوات التقطير مثل V60. ويساهم ارتفاع المنطقة وطبيعة السلالة في تطوير نكهات ثابتة متناسقة بين الفاكهة والحلاوة، مما يجعل قهوة ماناناسي خيارًا جيدًا للاستخدام اليومي أو للتذوق المتخصص.
مواصفات قهوة ماناناسي الاوغندية
- المنطقة: أوغندا.
- السلالة: بارينما.
- الوزن: 250 جم.
- التصنيف: قهوة فلتر / قهوة إسبريسو.
- الارتفاع: 1700 متر فوق سطح البحر.
- طريقة المعالجة: طبيعي.
- الإيحاءات: الشاي الأسود – مشمش – مانجو – باشن فروت – شوكولاتة
- التصنيف : قهوة فلتر / قهوة اسبريسو.