اظرف شاكيسو
التصنيف:
قهوة فلتر٠
٣٦٣٦
تأتي أظرف شاكيسو Shakisso Drip Bags من منطقة قوجي في إثيوبيا، وهي واحدة من أهم مناطق إنتاج القهوة المختصة ذات الطابع الفاكهي واللمسات العطرية. تُزرع الحبوب من سلالة JARC 70’s Series على ارتفاع يصل إلى 2000 متر فوق سطح البحر، مما يمنح القهوة نكهة متوازنة ووضوحاً في الإيحاءات، خاصة لعشاق قهوة الفلتر وطرق التحضير السريعة.
تعتمد القهوة على المعالجة المجففة Natural Process التي تساعد في إبراز النكهات الفاكهية، وتشمل الإيحاءات: الحمضيات، الفراولة، الأناناس، والخوخ. ويُظهر هذا الطابع المزيج الطبيعي المعروف عن محاصيل قوجي ذات الحلاوة المتوازنة والحمضية الخفيفة.
تأتي الأظرف بوزن إجمالي 225 جم، ويتضمن كل كرتون خمس أظرف بوزن 15 جم للظرف الواحد، مما يجعلها خياراً مناسباً لتحضير القهوة بسهولة سواء في العمل أو المنزل دون الحاجة لأدوات إضافية.
ويتم تحضير أكياس القهوة المقطرة عبر سكب الماء على ثلاث دفعات وفق الإرشادات المكتوبة على الظرف، مع استخدام درجة حرارة 87° للحصول على أفضل استخلاص.
تمثل أظرف شاكيسو خياراً جيداً لمحبي Specialty Coffee الذين يبحثون عن طريقة عملية لتحضير كوب متوازن بنكهة واضحة من الفاكهة والحمضيات.
مواصفات اظرف شاكيسو
- المنطقة: قوجي – إثيوبيا.
- السلالة: JARC 70’s Series.
- الوزن: 250 جم.
- التصنيف: قهوة فلتر .
- الارتفاع: 2000 متر فوق سطح البحر.
- طريقة المعالجة: معالجة مجففة .
- الإيحاءات: حمضيات – فراولة – أناناس – خوخ.
- التصنيف : قهوة فلتر